Сеть ресторанов

• Получать достоверную финансовую и складскую отчетность по всем предприятиям сети в реальном времени
• Обеспечивать единые стандарты обслуживания, производства и ценообразования
• Контролировать закупочные цены и удаленно управлять товародвижением
• Оперативно управлять производством и складом на фабриках-кухнях, а также автоматически размещать и консолидировать заказы из ресторанов
• Контролировать и мотивировать персонал, автоматизировать расчет зарплаты и формирование табелей учета рабочего времени, а также многое другое

Актуальный отчет о прибылях и убытках по нажатию одной кнопки

• iikoChain позволяет по нажатию одной кнопки оценить состояние бизнеса: официант еще не успел принести гостю сдачу, а вы, сидя с ноутбуком в аэропорту, видите список проданных им блюд, ингредиенты этих блюд уже списаны со склада, в отчете о прибылях и убытках отразился соответствующий доход, а самому сотруднику начислена премия за проданное «блюдо дня» и процент с продаж за весь заказ
• Хорошо известно, что недостачи инвентаризаций, завышенные закупочные цены и неоправданные показатели по зарплате – все основные проблемы можно эффективно блокировать только «по горячим следам». Спустя месяц исправить ситуацию, как правило, невозможно, а значит она повторится снова и снова. iikoChain консолидирует складскую и финансовую информацию от всех ресторанов сети еще до окончания рабочего дня. Автоматический список опасных и проблемных транзакций, автоматический контроль закупочных цен позволит контролеру центрального офиса вмешаться на том этапе, когда проблему еще можно исправить.
• iikoChain позволяет управлять концепцией ресторанной сети: стандарты обслуживания, новые цены и спецпредложения мгновенно передаются из центрального офиса во все рестораны и автоматически вступают в силу в назначенный срок

Актуальный отчет по остаткам на складах в любом удобном разрезе

• Рост количества гостей – основной источник увеличения выручки ресторана. С помощью iikoChain можно реализовывать глобальные программы лояльности, проводить маркетинговые акции и анализировать их результаты
• Вы можете значительно сократить объем недополученной выручки за счет таких инструментов, как видеонаблюдение, связанное со всеми событиями и действиями персонала в системе, точечная инвентаризация без остановки продаж, контрольный пересчет на кассе и многих других
• Хорошо обученный, дисциплинированный и мотивированный персонал – основной источник качественного обслуживания и, как следствие, роста количества гостей. iikoChain позволяет реализовывать глобальные мотивационные программы, автоматически поощряя лучших сотрудников и помогая начинающим.

Планирование расписания в зависимости от прогноза по выручке

• Уменьшение теоретической и фактической себестоимости – ключевые факторы снижения расходов и, как следствие, увеличения прибыли. iikoChain позволяет на ежедневной основе сравнивать расходные и доходные статьи разных ресторанов, выделяя наиболее успешные заведения и определяя, что следует изменить в остальных, чтобы они начали приносить больше прибыли.
• iikoChain позволяет снизить издержки за счет централизации процесса закупки продуктов. Теперь вы можете управлять взаимоотношениями с поставщиками, оперативно контролируя ассортимент и закупочные цены
• Планирование фонда заработной платы –  трудоемкая и ответственная работа. Если официантов и поваров в смене будет недостаточно – неизбежны задержки в подаче и недовольство гостей. Если слишком много - это большие затраты по зарплате. Удобный планировщик расписания системы iikoChain позволяет точно настроить количество сотрудников в будущих сменах в строгом соответствии с прогнозируемой выручкой по каждому дню недели.

Версионные техкарты для ресторанных сетей

• iikoChain позволяет управлять работой производственно-распределительных комплексов за счет автоматического создания и консолидации заказов из ресторанов, а также распределения продукции по отдельным заведениям
• Вам знакома ситуация: рецептуры ваших блюд стандартны в большинстве ресторанов, однако в некоторых регионах есть различия в составе ингредиентов, и это приводит к колоссальному объему дополнительной работы бухгалтеров-калькуляторов в центральном офисе? Уникальная функция управления «версионными» технологическими картами позволит вам учесть особенности процесса приготовления блюд и при этом получать точные складские данные по каждому заведению и по всей сети в целом
• Управляя внутрисетевыми товарно-производственными потоками с помощью iikoChain,  можно поддерживать объем запасов на оптимальном уровне, обеспечивая бесперебойность продаж, минимизируя затраты на хранение продуктов и не допуская их порчи

• Лучшие становятся еще лучше, худшие уходят сами – девиз модуля iikoPersonnel. Эффективные схемы мотивации, включая автоматическое начисление премий и штрафов, в сочетании с надежными инструментами контроля над персоналом позволяют обеспечить высокую дисциплину во всех ресторанах сети, поощрять лучших и предупреждать возможные злоупотребления
• iikoChain обеспечивает централизованное управление персоналом сети ресторанов, позволяя автоматически формировать расписание, журнал явки и табель учета рабочего времени
• Каждый сотрудник в течение рабочего дня может просматривать персональный отчет, в котором выводится зарплата, штрафы, премии и пр., что позволяет мотивировать сотрудников на достижение лучших результатов

Храните и передавайте рецепты ваших блюд

• Благодаря единым справочникам, технологическим картам и стандартам вы сможете в кратчайшие сроки запустить очередное заведение вашей сети в регионе или оказать содействие своим партнерам-франчайзи
• Удобные механизмы интеграции с различными внешними системами позволяют без проблем формировать налоговую отчетность, а также применять iikoChain для управления гостиничными, развлекательными и спортивными комплексами.
• Продажи, заказы на производство и логистика, управление складом, персоналом, финансами и видеонаблюдением  – все бизнес-процессы ресторанной сети интегрированы в единое информационное пространство.  Тотальная интеграция минимизирует вопросы «человеческого фактора» и помогает сфокусировать внимание управляющих на новых рыночных возможностях.  

После того, как Вы ознакомитесь на этой странице с типовым набором оборудования для автоматизации ресторанной сети, Вы можете выбрать для себя подходящее по ценам предложение здесь. Стоимость программного обеспечения, а также услуг по внедрению, обучению и поддержке Вы можете рассчитать самостоятельно в соответствии с количеством необходимых лицензий по таблице, приведенной ниже. Мы всегда рады помочь Вам, звоните или пишите.

Сервер iiko

---

Серверная лицензия

Сервер сетевого решения устанавливается в Центральном офисе, он должен быть связан с серверами отдельных ресторанов сети. Не забудьте также о необходимости приобретения лицензионного программного обеспечения Microsoft.

Рабочее место Центрального офиса

---

Одна лицензия на каждое рабочее место

Рабочая станция сотрудников Центрального офиса

Одна лицензия на каждое рабочее место

Рабочая станция сотрудников ресторана

Защита

---

Лицензируется бесплатно в рамках проекта внедрения iiko

Мы рекомендуем Вам защитить систему от сбоев в работе электрической сети с помощью устройства бесперебойного питания

---

Обучение пользователей

	Наименование		Цена (руб.)
	Обучение пользователей решений iikoRMS, iikoScanning, iikoCard и iikoDJ стоимость за час занятий группы не более пяти человек		1 600
	Обучение пользователей решения iikoChain стоимость за час занятий группы не более пяти человек		2 000

Поддержка и сопровождение ПО:

	Наименование		Цена (руб.)
	Горячая линия 24/7 сроком на один год с решением проблем по телефону + удаленное администрирование и решение проблем удаленным доступом Стоимость указана за один месяц поддержки и сопровождения, рассчитывается в процентах от суммарной стоимости всех приобретенных лицензий, исходя из цен действующего прайс-листа на ПО.		3%
	Выезд инженера для решения проблемы на месте в пределах МКАД за один час работы специалиста		1 600
	Стоимость одного километра в случае выезда за пределы МКАД вычисляется, исходя из длины пути от МКАД до пункта назначения и добавляется к суммарной стоимости работы специалиста		30

Консультации по постановке учета:

	Наименование		Цена (руб.)
	iikoBusinessConsultancy Novice: неограниченное количество консультаций, не более трех выездов на предприятие Заказчика в месяц Стоимость за один месяц		19 990
	iikoBusinessConsultancy Novice: неограниченное количество консультаций, не более трех выездов на предприятие Заказчика в месяц Стоимость за один квартал		49 990
	iikoBusinessConsultancy Novice: неограниченное количество консультаций, не более трех выездов на предприятие Заказчика в месяц Стоимость за один год		99 990
	iikoBusinessConsultancy Pro: не более трех консультаций, не более одного выезда на предприятие Заказчика в месяц Стоимость за один месяц		4 990
	iikoBusinessConsultancy Pro: не более трех консультаций, не более одного выезда на предприятие Заказчика в месяц стоимость за один квартал		13 990
	iikoBusinessConsultancy Pro: не более трех консультаций, не более одного выезда на предприятие Заказчика в месяц стоимость за один год		49 990
	iikoBusinessConsultancy Expert: одна плановая консультация в месяц, возможность заказать выезд специалиста по цене для подписчиков на пакеты iikoConsulting стоимость за один месяц		1 990
	iikoBusinessConsultancy Expert: одна плановая консультация в месяц, возможность заказать выезд специалиста по цене для подписчиков на пакеты iikoConsulting стоимость за один квартал		4 990
	iikoBusinessConsultancy Expert: одна плановая консультация в месяц, возможность заказать выезд специалиста по цене для подписчиков на пакеты iikoConsulting стоимость за один год		15 990
	iikoBusinessConsultancy Advisor: предоставление отчета и рекомендаций один раз в три месяца, возможность заказать выезд специалиста по цене для подписчиков на пакеты iikoConsulting стоимость за один квартал		3 990
	iikoBusinessConsultancy Advisor: предоставление отчета и рекомендаций один раз в три месяца, возможность заказать выезд специалиста по цене для подписчиков на пакеты iikoConsulting стоимость за один год		11 990

	Наименование		Цена (руб.)
	Выезд консультанта на предприятие Заказчика за один час работы специалиста		2 000
	Стоимость одного километра в случае выезда за пределы МКАД вычисляется, исходя из длины пути от МКАД до пункта назначения и добавляется к суммарной стоимости работы специалиста		30