| |
|
Специализированный интерфейс для формата fastfood
|
| В сфере услуг считается, что «быстро», «качественно» и «дешево» – несовместимые условия, и одновременно могут выполняться лишь какие-либо два из них. Лучшие рестораны быстрого питания ежедневно опровергают этот постулат и стараются накормить своих гостей вкусно, оперативно и недорого. Достигнуть высокой скорости обслуживания, обеспечить контроль качества блюд, воспитать и удержать профессиональных сотрудников, организовать четкую и бесперебойную логистику, эффективно управлять не только отдельным заведением, но и целой сетью – все эти и многие другие задачи помогает решать инновационная система автоматизации ресторанного бизнеса iikoRMS (iiko – читается «айко»).
При грамотном управлении отдельные заведения и ресторанные сети демократичного формата приносят большую прибыль, но высокая динамика бизнес-процессов и специфика работы с персоналом ресторана требуют постоянного внимания. Руководитель ежедневно по нескольку раз принимает «судьбоносные» решения, поэтому он не может ждать закрытия периода или руководствоваться приблизительными расчетами – оперативную и достоверную информацию о продажах, финансах, запасах, персонале и производстве ему необходимо получать в реальном времени, здесь и сейчас. Интегрированное решение iiko обладает специализированным интерфейсом для автоматизации ресторанов формата фастфуд и позволяет получать всю необходимую отчетность на основе актуальных данных в любой удобный момент.
Контроль над фактической себестоимостью
| |
|
Автоматизация учета приготовленных блюд
|
|
Модная концепция free flow предусматривает возможность самостоятельного свободного выбора гостями блюд из ассортимента, предложенного на открытых витринах. Порция при этом не определена – гость берет столько, сколько захочет, зачастую выбирая при этом самые вкусные кусочки, так что менеджеру зала приходится, кроме всего прочего, еще постоянно следить за соблюдением соответствия блюда на витрине стандарту его приготовления и вовремя исправлять ситуацию. Кроме того, необходимо учитывать списания по порче блюд и еду персонала. В результате часто возникают расхождения по актам переработки, сложности с учетом заборных листов и т.п. Поэтому важнейшей особенностью, которую надо учесть при автоматизации заведения формата free flow, является сложность учета фактической себестоимости проданных блюд, что порождает массу ошибок, а зачастую и злоупотреблений. В iiko предусмотрены специальные инструменты для исключения человеческого фактора при учете приготовленных и проданных блюд, а также возможности для оперативного контроля над остатками, что позволяет существенно минимизировать издержки, оптимизировать учет и контролировать реальную себестоимость блюд.
Организация корпоративного питания
| |
|
Управление гостевыми картами
|
|
Если вы управляете столовой в бизнес-центре, незаменимым помощником для Вас станет бонусно-депозитная система iikoCard, успешно дополняющая обширный инструментарий современных средств управления ресторанами и ресторанными сетями, которым обладает iiko. Созданное лучшими специалистами решение iikoCard позволяет организовать безналичную систему оплаты с возможностью создания бонусных программ, а также реализовать разнообразные схемы корпоративного питания сотрудников. Кроме того, iikoCard позволяет реализовывать политику лояльности в ресторанных сетях, регулируя размер бонуса в зависимости от заведения, которое посетил гость.
После того, как Вы ознакомитесь на этой странице с типовым набором оборудования для автоматизации заведений фастфуд, Вы можете выбрать для себя подходящее по ценам предложение здесь. Стоимость программного обеспечения Вы можете рассчитать, исходя из количества соответствующих лицензий. Стоимость услуг по внедрению, обучению и поддержке рассчитывается в соответствии с количеством рабочих мест, в данном случае кассовых станций и компьютера менеджера/бухгалтера. Мы всегда рады помочь Вам, звоните или пишите.
Сервер iiko
| | Лицензируется бесплатно в рамках проекта внедрения iiko |
- Сервер системы может быть выделенным (тогда его необходимо включить в список закупаемого оборудования), либо его можно совместить с одной из рабочих станций фронт-офиса, например, с компьютером в баре. Серверная лицензия в рамках проекта iiko поставляется бесплатно. Если сервер совмещен с одной из станций фронт-офиса, эта станция будет состоять из сервера, выполняющего также роль системного блока, и сенсорного POS-монитора. Не забудьте также о необходимости приобретения лицензионного программного обеспечения Microsoft.
| |  |
|
Рабочее место кассира
| | Одна лицензия iikoRMS Fastfood на каждую кассу |
- Моноблок или сенсорный POS-монитор с системным блоком (бюджетная версия)
| |  |
- Считыватель магнитных карт (если он не встроен в POS систему)
| |  |
|
| |  |
|
| |  |
|
| |  |
|
Рабочее место офиса
| | Одна лицензия iikoRMS на каждый компьютер в офисе |
- Рабочая станция менеджера/бухгалтера
| | |
|
Оборудование для кухни
| | Лицензируется бесплатно в рамках проекта внедрения iiko |
|
Видеонаблюдение
| | Одна лицензия iikoVideoSecurity на одно заведение предоставляется бесплатно. Вы оплачиваете лицензии на использование видеонаблюдения только для дополнительных видеокамер | |
|
Защита
| | Лицензируется бесплатно в рамках проекта внедрения iiko |
- Мы рекомендуем Вам защитить систему от сбоев в работе электрической сети с помощью устройства бесперебойного питания
| |  |
|
Цены на ПО и услуги для решения iikoRMS FastFood:
 |
Наименование |
|
Цена (руб.) |
 |
 |
| |
Стоимость лицензии на 1 рабочее место фронт-офиса в ресторане FastFood
|
|
19 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии для первого рабочего места бэк-офиса
|
|
35 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии для дополнительного рабочего места бэк-офиса в случае единовременного приобретения от двух до пяти рабочих мест (только для отдельных ресторанов)
|
|
11 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии для одного рабочего места бэк-офиса в случае единовременного приобретения более пяти рабочих мест
|
|
договорная |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии на 1 дополнительную камеру iikoVideoSecurity
(одна видеокамера на одно заведение лицензируется бесплатно в рамках проекта внедрения iikoRMS)
|
|
1 000 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoDJ
|
|
4 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoCard (лицензируется по количеству рабочих мест фронт-офиса)
|
|
8 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoScanning при сканировании не более 20 страниц в сутки
|
|
4 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoScanning при сканировании не более 60 страниц в сутки
|
|
9 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoScanning при сканировании не более 200 страниц в сутки
|
|
19 990 |
|
|
|
|
| |
Стоимость лицензии iikoScanning при сканировании неограниченного количества страниц в сутки
|
|
39 990 |
|
|
|
|
| |
Установка, настройка и запуск iikoRMS в эксплуатацию (на 1 рабочее место)
|
|
6 000 |
|
|
|
|
| |
Установка, настройка и запуск в эксплуатацию решений iikoCard и iikoScanning (на 1 рабочее место)
|
|
3 000 |
|
|
|
|
| |
Обучение персонала Заказчика работе с iikoCard и iikoScanning (за 1 час обучения в группе не более 5-ти человек)
|
|
1 600 |
|
|
|
|
| |
Сопровождение запуска ресторана и авторский надзор (за 1 час работы специалиста)
|
|
1 600 |
|
|
|
|
| |
Первичный ввод данных и перенос данных из других систем (за 1 час работы специалиста)
|
|
1 600 |
|
|
|
|
| |
Горячая линия 24/7 с решением проблем по телефону (за месяц поддержки)
Стоимость поддержки и сопровождения рассчитывается в процентах от суммарной стоимости всех приобретенных лицензий, исходя из цен, приведенных в настоящем прайс-листе
|
|
2% |
|
|
|
|
| |
Горячая линия 24/7 сроком на один год с решением проблем по телефону + удаленное администрирование iikoRMS и решение проблем удаленным доступом (за месяц поддержки)
Стоимость поддержки и сопровождения рассчитывается в процентах от суммарной стоимости всех приобретенных лицензий, исходя из цен, приведенных в настоящем прайс-листе
|
|
3 % |
|
|
|
|
| |
Выезд инженера для решения проблемы на месте (за 1 час работы специалиста) в пределах МКАД
|
|
1 600 |
|
|
|
|
| |
Стоимость одного километра в случае выезда за пределы МКАД (вычисляется, исходя из длины пути от МКАД до пункта назначения и добавляется к суммарной стоимости работы специалиста)
|
|
30 |
|
|
|
|
| |
Сопутствующие услуги (за 1 час работы специалиста)
Установка слаботочных сетей и активного сетевого оборудования, стандартного лицензионного ПО (Windows, антивирусы и т.п.), установка и подключение компьютерного оборудования, проверка работоспособности и прочие подобные услуги
|
|
1 600 |
|
|
|
|
| |
Бизнес-анализ и консалтинг для Заказчика (за 1 час работы специалиста)
|
|
2 000 |
|
|
|
|
| |
Стоимость работы 1-го квалифицированного разработчика, включая руководство проектом (за 1 час работы специалиста)
Разработка дополнительных функций и модификация ПО (кастомизация)
|
|
2 200 |
|
|
|
Цены на обучение пользователей iikoRMS:
|
Наименование |
|
Цена (руб.) |
|
|
| |
Waiter (курс обучения для официантов и хостесс, продолжительность 3 часа)
|
|
5 100 |
|
|
|
|
| |
Cashier (курс обучения для барменов-кассиров, продолжительность 4 часа)
|
|
6 800 |
|
|
|
|
| |
Manager (курс обучения для менеджеров зала, продолжительность 5 часов)
|
|
9 000 |
|
|
|
|
| |
Warehouse manager (курс обучения для кладовщиков, продолжительность 5 часов)
|
|
8 500 |
|
|
|
|
| |
Accountant (курс обучения для бухгалтеров, продолжительность 10 часов)
|
|
20 000 |
|
|
|
|
| |
Director (курс обучения для управляющих и владельцев, продолжительность 10 часов)
|
|
19 000 |
|
|
|
|
![](javascript:ShowImagePopup("iblock/ce1/fastfood_max.gif",800,640,"Специализированный интерфейс для формата fastfood");){kind=link}
![](javascript:ShowImagePopup("iblock/044/iikoKitchen_max.gif",800,599,"Автоматизация учета приготовленных блюд");){kind=link}
![](javascript:ShowImagePopup("iblock/cbb/iikoCard2_max.gif",800,640,"Управление гостевыми картами");){kind=link}