Курьеры доставили москвичам 648 млн заказов в 2025 году

По итогам 2025 года в Москве было выполнено 648 млн доставок, что составляет 17% от совокупного объема курьерских заказов по России. Согласно исследованию центра «Безопасный транспорт», на готовую еду из ресторанов приходится около 9% рынка — это почти 60 млн отправлений за год.

Аналитики отмечают стабилизацию темпов роста рынка курьерской логистики: прогнозируется ежегодный прирост на уровне 4% с выходом на 804 млн доставок к 2031 году. В этих условиях ключевым фактором прибыльности доставки становится операционная себестоимость и точность процессов внутри ресторана.

Задержки при сборке на кухне, нарушения стандартов упаковки и опоздания курьеров в часы пик ведут к потере постоянных клиентов и снижению рейтинга в агрегаторах. Чтобы сохранять рентабельность доставки при растущих тарифах на логистику, заведениям важно контролировать время отдачи блюд на кухонных экранах и гибко комбинировать штатных сотрудников с внешними курьерскими службами.

iiko помогает ресторанам автоматизировать каждый из этапов доставки, чтобы в вашей работе было меньше рутины и больше контроля. Сайт для приёма заказов, который можно развернуть прямо из iiko, инструменты контроля кухни и качества сборки заказа, учёт и контроль работы курьеров — это лишь малая часть возможностей по управлению доставкой в веб-офисе iiko.