Максат Ишанов об iiko в cети Brasserie Lambic

В кризисном 2020-м владельцам Brasserie Lambic удалось не просто сохранить все свои рестораны, но и существенно поднять выручку, а также открыть два новых заведения. Мы расспросили Максата Ишанова о том, как это удалось сделать. Спойлер: доставка сработала!