Для обеспечения оптимальной работы и улучшения пользовательского опыта на сайте используются
технологии cookie, в том числе сервиса Яндекс.Метрика. Продолжая пользоваться сайтом, Вы
соглашаетесь с размещением cookie-файлов на Вашем устройстве на условиях, изложенных
в Политике обработки персональных данных
Для обеспечения оптимальной работы и улучшения пользовательского опыта на сайте на ваше
устройство могут загружаться куки-файлы, в том числе сервиса Яндекс.Метрика.
Продолжая использование сайта, Вы соглашаетесь с применением указанных технологий и
размещением cookie-файлов. Вы можете удалить cookie-файлы с Вашего устройства через настройки
браузера, а также заблокировать размещение cookie-файлов, однако при этом некоторые функции
сайта могут быть недоступными в связи с технологическими ограничениями движка.
Евгений Лебедев, генеральный директор компании "Лемма" (ведущий бизнес-партнер iiko) - взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Сергей Ицков
Заместитель генерального директора ресторана ZUMA (г. Владивосток)
Мария Агафонова
Совладелец ресторана ST. TROPERZ (г. Краснодар)
Валерий Соколов
Учредитель сети кафе «ЯЕМ» (г. Краснодар)
Сергей Лазарев
Совладелец проектов People, City & Tasty Food, True Burger Bar (республика Крым) и Hendrick's Bar (г. Киев)
Александр Мусатов
Совладелец сетей True Burger Bar и Hendrick's bar (г. Киев)
Александр Хандилян
Коммерческий директор сети джелатерий «Пломбир» (г. Москва)
Станислав Кошелев
Исполнительный директор сети ресторанов Italy Group (г. Москва и г. Санкт-Петербург)
Роман Панченко
Владелец сети «Хорошие рестораны» (г. Ростов-на-Дону)
Вячеслав Пышный
Руководитель сети кафе Sapore Italiano (г. Ростов-на-Дону)